XU HƯỚNG MENU ĐỒ UỐNG TẾT 2025
Tết Việt Nam diệu kỳ lắm. Bằng cách nào đó, nhạc Xuân vang lên, là “Vị Tết” của truyền thống, của những giá trị văn hoá và tinh thần lại thổn thức và chạm đến trái tim bao người. Như một liệu pháp xoa dịu những tinh thần còn đang vụn vỡ và bộn bề đang hiện diện.
Đối với Tết Việt, thời khắc kết thúc năm cũ để mở đầu năm mới, như một chu kỳ vận hành tự nhiên của vũ trụ, nó phản ánh tinh thần hòa điệu giữa con người và thiên nhiên. Như giá trị lịch sử Việt Nam rằng khi ta hướng về Tết, cũng là đang hướng về điểm quy tụ của sự gắn bó, đoàn kết. Đó chính là nền tảng của sức mạnh vững bền trong chính mỗi con người Đất Việt.
Ý tưởng hoá giá trị kết nối ấy đúng với tinh thần “Tết làm ta xích lại gần nhau hơn”, TAKA FOODS muốn trở thành một mảnh ghép, hiện diện cùng bạn trên hành trình đầy lạc quan phía trước. Bởi lẽ chúng tôi thấu hiểu rằng, năm qua đã có quá nhiều khó khăn, biến động, đổi thay về mọi mặt. Chí ít ngay thời khắc này, những người chủ quán, người mang đam mê và các nét đẹp trong trải nghiệm ẩm thực đến khách hàng, đơn giản chỉ mong cầu sự thư thái trong tinh thần, sự đồng lòng của cộng đồng để họ tiếp tục và tự tin khắc hoạ bức tranh 2025.
Giá trị này chính là mảnh ghép trong câu chuyện “KHẮC HOẠ XUÂN CA”. “Xuân Ca”, không chỉ mang hơi thở, giai điệu mùa Xuân vui tươi, nhẹ nhàng và vang xa, mà còn ẩn chứa giá trị của sự kết nối những điều tích cực sẽ đến trong năm mới.
Bức tranh xuân 2025, chúng tôi sẽ thể hiện sự “kết nối” thông qua câu chuyện thú vị của những mảnh ghép “Vị Tết” gần gũi. Vị Tết trong “ngũ vị Việt Nam” để làm nguồn cảm hứng và hình thành bộ sưu tập ứng dụng Tết 2025;
Vị Tết ấy được cảm nhận qua đa tầng giác quan để thấu hiểu phong vị nguyên bản của ẩm thực Việt Nam;
Vị Tết được gói ghém tỉ mỉ trong hộp quà “Đại Cát” trao đến khách hàng;
Vị của Tết Ất Tỵ mang tinh thần kết nối, đong đầy xúc cảm, chính là nền tảng vững vàng cho tương lai thăng hoa.
Hãy cùng “Nối tròn chất Việt – Hòa tiệc Xuân Ca” trong bức tranh xuân 2025!
2. TOP 5 CÔNG THỨC PHA CHẾ ĐỒ UỐNG TẾT 2025
2.1. CÔNG THỨC PHA CHẾ ĐỒ UỐNG TẾT 2025: “LỘC XUÂN”
Khai vị anh Đào xứ Bắc – Hòa cùng khế ngọt may mắn thăng hoa
🌺 Khởi nguồn từ miền Bắc xinh đẹp, nơi những cánh hoa đào dịu dàng khoe sắc mỗi độ xuân về, gợi lên niềm hy vọng cho một khởi đầu suôn sẻ. Bên cạnh sắc hồng ấy, miền Bắc còn lưu giữ một hương vị giản dị mà sâu lắng khác, như chính tính cách con người nơi đây: vị chua ngọt của quả khế.
⭐ Nếu hoa đào là biểu tượng của sắc xuân tươi mới, thì khế lại như một phần ký ức thân thuộc, nhắc nhở ta về những bài học trong cuộc sống. Mỗi lát khế là một lát cắt của ký ức, đưa ta trở về những buổi chiều êm đềm, nơi những câu chuyện cũ được kể lại trong tiếng cười rộn ràng.
🍹 Sắc vàng nhẹ nhàng cùng hương vị chua ngọt cân bằng của Mứt Khế ép, kết hợp nốt hương thanh thoát của Trà Lài Bạch Ngọc, Lộc Xuân mang đậm hương vị đặc trưng của Tết truyền thống, như một lời chúc phúc cho một năm mới an lành, thịnh vượng, khắc họa trọn vẹn câu chuyện Tết đến mọi nhà.
2.2. CÔNG THỨC PHA CHẾ ĐỒ UỐNG TẾT 2025: “XUÂN NỒNG NÀN”
Xoài Vàng rực nắng miền Trung – Nồng nàn hương vị, mùa màng tốt tươi
🥭 Miền Trung, vùng đất mang trong mình bản sắc ẩm thực nồng nàn, đậm đà rõ vị. Thiên nhiên cũng vì vậy mà nổi bật với những cơn gió biển mặn và dải nắng vàng rực rỡ.
🌺 Lấy cảm hứng từ đó, “Xuân Nồng Nàn” như bài ca mùa Xuân rực rỡ và nồng nàn. Sự giao hòa giữa sắc vàng tươi của xoài và sắc đỏ dịu dàng của hoa hồng, như bộ đôi “mai – đào” ngày Tết quê hương. Mang cả một câu chuyện về cảm hứng thiên nhiên đất trời miền Trung, và thông điệp mong cầu mùa màng tốt tươi.
🍹 “Xuân Nồng Nàn” đậm vị xoài chín như gom trọn nắng vàng miền Trung. Quyện nốt hương đặc trưng của Trà Lài Bạch Ngọc, và chút đằm thắm của Mứt hoa hồng. Tất cả làm nên một làn gió xuân thổi vào không khí tưng bừng, rộn ràng ngày Tết.
2.3. CÔNG THỨC PHA CHẾ ĐỒ UỐNG TẾT 2025: “HOA KHAI PHÚ QUÝ”
Mãng cầu Nam Bộ trù phú – Tân Niên sung túc, cầu vinh hoa
🌾 Điểm đến tiếp theo trên chuyến hành trình khám phá hương vị và giá trị văn hóa các vùng miền là mảnh đất miền Tây Nam Bộ. Nơi có những cánh đồng cò bay thẳng cánh, dòng sông chở nặng phù sa và con người chân chất, mến khách.
🍈 Trong vô vàn sản vật phong phú nơi đây, mãng cầu xiêm nổi bật như một biểu tượng của sự trù phú và thịnh vượng nơi đây. Dần len lỏi vào cuộc sống thường nhật và đã trở thành phần không thể thiếu trên mâm ngũ quả ngày Tết, mang theo mong ước về một năm mới đủ đầy, bình an và thịnh vượng.
🍹 “Hoa Khai Phú Quý” là sự giao hòa tinh tế của hương vị đậm đà và thanh khiết, mang đậm hơi thở mùa xuân miền Tây Nam Bộ. Vị ngọt dịu, đầy đặn của Mứt Mãng Cầu hòa quyện hương Trà Oolong Lục Bảo ngọt lành tựa lá non. Điểm hương hoa Sakura nhẹ nhàng, tạo nên một bản giao hưởng sắc xuân dịu dàng.
2.4. CÔNG THỨC PHA CHẾ ĐỒ UỐNG TẾT 2025: “LỰU HỒNG BAO”
Cao Nguyên ươm hương lài thơm ngát, Lựu về rực rỡ chuyện đoàn viên
🍷 Cao Nguyên là vùng đất đại ngàn với thiên nhiên hùng vĩ và giàu bản sắc văn hóa. Nơi đất bazan màu mỡ nuôi dưỡng những đồi cà phê rộng lớn và vườn cây ăn trái trĩu quả, trong đó phải kể đến lựu. Sắc đỏ của lựu gợi nhớ đến vẻ đẹp tươi mới và sức sống mãnh liệt, tỏa sắc như những đóa hoa đầu xuân rực rỡ.
🧧 Hương vị chua ngọt cân bằng từ Mứt Lựu Đỏ Hibiscus, quyện với nốt hương ngọt dịu dàng từ Mứt Hoa hồng trên nền Trà Lài Bạch Ngọc thơm ngát như một lời chúc đầu xuân ngọt ngào, gửi gắm thông điệp về sự đoàn viên, may mắn và một khởi đầu rực rỡ.
2.5. CÔNG THỨC PHA CHẾ ĐỒ UỐNG TẾT 2025: “SÀI GÒN TÂN NIÊN”
Sài Gòn chuyện cà phê sớm tối, Khúc giao thời gửi ước nguyên tân niên
🏙 Sài Gòn, nơi cà phê đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống thường nhật. Người Sài Gòn uống cà phê như một nét văn hóa: ngồi bên vỉa hè, nhâm nhi ly cà phê sánh đậm, cảm nhận vị đắng xen lẫn ngọt béo nơi đầu lưỡi, lặng lẽ ngắm nhìn dòng người qua lại, để tâm hồn hòa nhịp với dòng chảy cuộc sống. Cái vị cà phê Sài Gòn ấy, một khi đã gắn bó, sẽ khiến những ai rời xa luôn khắc khoải nhớ về.
☕ “Sài Gòn Tân Niên” – thức uống sáng tạo độc đáo từ sự kết hợp hương thơm quyến rũ và vị đắng dịu nhẹ đặc trưng của những hạt cà phê, cùng nốt hương thanh thoát, dịu dàng từ Mứt Hoa Hồng. “Sài Gòn Tân Niên” như một lời thì thầm nhẹ nhàng của mùa xuân, để ta suy tư về những câu chuyện năm cũ và gửi gắm kỳ vọng cho một năm mới thành công, rực rỡ.
Trên đây là toàn bộ câu chuyện và ý tưởng cho menu đồ uống Tết 2025 từ “NGŨ VỊ VIỆT NAM”. Xem thêm các nguyên liệu pha chế phù hợp công thức pha chế đồ uống Tết 2025 tại đây.
