Mùa hè 2025 đang chứng kiến trà măng cụt hot trend chiếm sóng menu đồ uống tại nhiều quán. Với màu sắc bắt mắt và hương vị chua – ngọt mát lành, loại thức uống này không chỉ dễ “gây sốt” mạng xã hội mà còn thu hút đông đảo khách hàng. Đặc biệt, việc sử dụng mứt măng cụt La’Bon giúp các công thức trở nên ổn định về chất lượng mà vẫn tiết kiệm chi phí nguyên liệu.
-
CƠN SỐT MENU HÈ “TRÀ MĂNG CỤT CHANH LEO”
Vừa lúc măng cụt vào mùa, một lần nữa tam tai măng cụt lại được viral trở lại trong menu mùa hè của các cửa hàng đồ uống.
Xu hướng nổi lên từ các quán trà trái cây quy mô nhỏ tại Hồ Chí Minh, quán sử dụng nguyên liệu trái măng cụt và chanh dây tươi để tạo nên món trà măng cụt chanh leo chua ngọt, phù hợp hương vị mùa hè.
Không lâu sau đó, nhờ tốc độ lan truyền của mạng xã hội, hình ảnh bắt mắt của món nước này đã thu hút giới trẻ, và hàng loạt cửa hàng đồ uống khác đã nhanh chóng bắt trend và đưa món nước này vào menu mùa hè.
Đến nay, trên nền nguyên liệu măng cụt, đã có nhiều sự kết hợp sáng tạo hơn như măng cụt yuzu, măng cụt hoa anh đào, dừa măng cụt,… Tuy nhiên giá măng cụt đầu mùa vẫn ở mức trung bình đến cao nên nhiều chủ quán đã lựa chọn giải pháp sử dụng Mứt pha chế Măng cụt, vừa tiện lợi, lại đảm bảo tính đồng nhất chất lượng món nước và tối ưu được chi phí nguyên liệu.
-
TOP 5 CÔNG THỨC MĂNG CỤT HOT TREND CHO MENU HÈ
SODA MĂNG CỤT YUZU – Sảng khoái sáng tạo
Sự kết hợp thanh mát giữa măng cụt đậm vị và yuzu thơm lừng mang đến trải nghiệm vị giác tươi mới. Vị ngọt dịu, chua nhẹ và cảm giác “sủi tăm” từ soda khiến món nước này trở thành lựa chọn giải khát cực hot cho những ngày hè oi bức.
MOCKTAIL MĂNG CỤT TROPICAL – Cuốn hút vị nhiệt đới
Đậm sắc hè, mocktail này là sự hòa quyện của măng cụt và những hương vị trái cây nhiệt đới. Màu sắc rực rỡ, tầng vị rõ nét khiến đây là thức uống lý tưởng để khách nhà bạn “chụp ảnh – gọi món – quay lại”.
MĂNG CỤT SAKURA – Tinh tế & nữ tính
Lấy cảm hứng từ mùa hoa anh đào Nhật Bản, món nước kết hợp vị măng cụt chua thanh và hương hoa sakura dịu nhẹ, mang đến cảm giác nhẹ nhàng, thư giãn và đầy tính thẩm mỹ – một “best-seller” tiềm năng cho các quán phong cách nhẹ nhàng.
MĂNG CỤT CHANH DÂY – Chua ngọt cân bằng, dễ “gây nghiện”
Sự phối hợp ăn ý giữa vị măng cụt chín mọng và chanh dây nhiệt đới tạo nên món trà trái cây đậm chất mùa hè. Vị chua ngọt hài hòa, dễ uống và rất “bắt trend” trên mạng xã hội.
❄️ FROZEN CO-MANGOSTEEN – Thức uống đá xay độc đáo
Lấy cảm hứng từ từ “Coconut” và “Mangosteen”, món đá xay này kết hợp măng cụt và cốt dừa béo nhẹ, tạo thành lớp kem đá mịn mát. Món nước mới lạ này không chỉ giải nhiệt mà còn là lựa chọn thú vị cho những ai yêu thích đồ uống đặc kết cấu.
3. TẠI SAO BẠN NÊN CHỌN MỨT MĂNG CỤT LA’BON?
Giữa cơn sốt trà măng cụt hot trend như hiện nay, các chủ quán vẫn muốn bắt trend nhưng lo ngại chi phí măng cụt tươi đầu mùa còn khá cao. Nên Mứt pha chế là lựa chọn vừa tiện lợi vừa phù hợp chi phí cho chủ quán trong xu hướng này.
Dưới đây là lý do tại sao bạn nên lựa chọn Mứt Măng cụt La’Bon?
✔️ Mứt pha chế với thành phần măng cụt tươi ngon, chất lượng từ vùng trồng miền Tây Việt Nam
✔️ Đảm bảo tính đồng nhất chất lượng về hương vị, màu sắc khi lên món, không phụ thuộc yếu tố mùa vụ trái cây
✔️ Sở hữu hương thơm măng cụt tự nhiên và vị thanh ngọt đặc trưng
✔️ Được hỗ trợ ứng dụng chi tiết để tối ưu giá cost và vận hành tiện lợi cho quán
✔️ Chuyên dùng cho pha chế: Công thức tối ưu hoà tan, phù hợp cả shaker, blender, soda… giúp các barista/quán dễ thao tác và tiết kiệm thời gian.
Kết luận
Trà măng cụt hot trend mùa hè 2025 là cơ hội vàng để các chủ quán F&B tạo dấu ấn. Với 5 công thức độc đáo ở trên, bạn đã có thể phục vụ khách hàng một menu đa dạng, hấp dẫn và tiết kiệm thời gian – nguồn lực. Mứt măng cụt La’Bon là trợ thủ đắc lực, giúp bạn giữ chất lượng đồ uống ở mức chuyên nghiệp, ổn định và thân thiện hơn với chi phí vận hành.
Khám phá thêm các sản phẩm pha chế khác của La’Bon tại đây!
