Mùa hè 2025, xu hướng trà xoài chanh dây và những món nước pha chế mang hương vị nhiệt đới đang “chiếm sóng” thực đơn tại nhiều quán cà phê và chuỗi F&B. Hương xoài – chua ngọt, thơm mát – không chỉ hợp gu giới trẻ mà còn rất dễ sáng tạo kết hợp cùng nguyên liệu khác như matcha, cold brew, soda hay gia vị cay.
Đặc biệt, với mứt pha chế xoài La’Bon – dòng mứt trái cây giàu hương vị từ Xoài Keo An Giang – các chủ quán có thể dễ dàng tạo nên loạt đồ uống hot trend, đồng thời tối ưu chi phí và giữ độ ổn định chất lượng xuyên suốt mùa.
-
Top 4 món từ Xoài cực hợp cho menu hè mà chủ quán không nên bỏ lỡ
- Trà Xoài Chanh Dây – Món “Best Seller” Không Thể Thiếu
Sự kết hợp an toàn nhưng chắc chắn trà xoài chanh dây phù hợp khẩu vị người Việt trong dịp hè. Với bộ đôi ăn ý XOÀI – CHANH DÂY, giúp đẩy nốt hương nồng nàn đặc trưng của xoài và chanh dây, cùng nốt chua chua và ngọt dịu cực bắt vị.
- Xoài Xí Muội Đá Xay – Mùa hè hoài niệm
Đá xay từ xoài đang là “vũ khí” hút khách Gen Z tại các quán trà sữa và cà phê trẻ. Vị ngọt đậm từ xoài, cộng với chút muối mặn – chua từ xí muội tạo nên cảm giác vừa lạ vừa đã khát.
- Xoài Matcha Cold Brew – Sự Kết Hợp Mới Lạ Tạo Sức Hút Visual
Lớp xoài vàng óng dưới đáy ly kết hợp với lớp matcha xanh mướt phía trên, tạo nên hiệu ứng màu sắc “2 tầng” cực viral trên mạng xã hội. Xoài Matcha Cold Brew là sự kết hợp đầy sáng tạo giữa vị xoài bản địa tươi ngon cùng Matcha Coldbrew, độ thanh nhẹ hài hòa cùng chút nước tăng lực bừng tỉnh và giải khát cực đã.
- Nitro Xoài Cay – Làn Gió Mới Từ Swicy Trend
“Swicy” (sweet + spicy) là một trong những xu hướng hương vị nổi bật trong năm 2025. Phiên bản xoài muối ớt được làm mới với nền Cà phê ủ lạnh, phù hợp xu hướng cà phê mix vị trái cây, chắc chắn sẽ là lựa chọn lý tưởng cho buổi sáng tươi tỉnh của thực khách.
Xem trọn bộ công thức Xoài mới nhất 2025 tại đây.
-
La’Bon Gợi Ý – Giải Pháp Mứt Pha Chế Xoài Dành Cho Chủ Quán
Mứt Xoài La’Bon được sản xuất từ giống Xoài Keo An Giang, giữ lại độ thơm – ngọt tự nhiên. Với thành phần xoài tươi đến 30%, kết cấu mịn, dòng mứt này phù hợp cho cả pha chế đồ uống lẫn món tráng miệng.
Mứt Xoài La’Bon – Giải pháp pha chế tối ưu, sáng tạo và hợp thời cho chủ quán kinh doanh F&B.
Mứt Xoài La’Bon có gì đặc biệt:
- Mứt xoài vàng tươi với hương thơm và độ ngọt vừa chín tới từ 30% xoài bản địa
- Đảm bảo độ ổn định hương vị khi pha chế đồ uống
- Dạng chai cầm nhỏ gọn, tiện lợi vận hành và thao tác pha chế
- Quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018
Ứng dụng đa dạng công thức pha chế như trà trái cây, trà sữa, mocktail, sparkling, cà phê,… hoặc topping cho các dòng bánh lạnh.
✅ Kết Luận
Hè 2025, hương vị xoài trở thành “ngôi sao” của menu đồ uống, đặc biệt khi kết hợp cùng xu hướng tropical, swicy hoặc botanical đang lên ngôi. Đừng bỏ lỡ cơ hội bắt trend với những công thức trà xoài chanh dây, đá xay, nitro và cold brew từ xoài – cùng mứt pha chế xoài La’Bon làm nền tảng chất lượng và ổn định.
