Chuỗi sự kiện CafeShow Hà Nội 2026 (Triển lãm Quốc tế Cà phê & Trà Việt Nam lần thứ 2) diễn ra từ ngày 08/10 đến 10/10/2026 tại Sảnh 2, Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC), Đông Anh, Hà Nội đã chính thức khép lại.
Quy tụ hơn 400 thương hiệu đến từ hơn 20 quốc gia, CafeShow Hà Nội 2026 là điểm đến giao thương chiến lược cho hàng chục nghìn chủ quán, Barista và chuyên gia ngành F&B. Hòa cùng không khí bùng nổ đó, gian hàng của La’Bon (Booth C27 – C28) đã để lại dấu ấn đậm nét với không gian “THANH VANG LA’BON”, tôn vinh hương vị di sản 3 miền kết hợp cùng giải pháp kinh doanh F&B tối ưu.
Cùng nhìn lại những khoảnh khắc rực rỡ và các hoạt động nổi bật nhất của La’Bon tại kỳ triển lãm lần này!
1. Không Gian “THANH VANG La’Bon”: Hành Trình Vi Vu 3 Miền Qua Ngôn Ngữ Đồ Uống
Đến với CafeShow Hà Nội 2026, La’Bon mang đến không gian trải nghiệm đặc biệt. Lấy cảm hứng từ sắc vị Bắc – Trung – Nam, La’Bon biến mỗi ly đồ uống thành một câu chuyện văn hóa, đưa nông sản và nguyên liệu bản địa Việt Nam tiệm cận với phong cách pha chế hiện đại.
Thông điệp Nối Vị Di Sản được thể hiện qua cách La’Bon khai thác nguyên liệu, xây dựng công thức và kể câu chuyện đằng sau mỗi món uống. Thay vì chỉ dừng lại ở việc giới thiệu sản phẩm, gian hàng La’Bon hướng đến việc giúp khách tham quan hình dung cách đưa nguyên liệu vào thực đơn và phát triển những trải nghiệm mới cho khách hàng cuối.
Không chỉ dừng lại ở yếu tố trải nghiệm vị giác, không gian của La’Bon còn giải quyết trực tiếp bài toán vận hành của các chủ quán:
Tối ưu chi phí – Tăng tốc pha chế – Đảm bảo chất lượng đồng nhất.
Với La’Bon, mỗi sản phẩm không chỉ là nguyên liệu pha chế, mà là chiếc cầu nối giữ trọn bản sắc Việt và xu hướng F&B thời đại mới
2. Những điểm nhấn của gian hàng La’Bon tại CafeShow Hà Nội 2026
2.1. The Shift “The Symphony of Blooms”: Khi nông sản Việt trở thành cảm hứng đồ uống sáng tạo
Một trong những hoạt động nổi bật tại gian hàng La’Bon là hoạt động The Shift. Được lấy cảm hứng từ vẻ đẹp văn hóa và đời sống tinh thần của Hà Nội, bộ sưu tập The Shift “The Symphony of Blooms” gồm ba thức uống: Sen Xưa, Mộc Hương và Hồng Tam Hoa.
Mỗi món là một cách diễn giải khác nhau về xe hoa, ký ức đô thị và nét sinh hoạt thân thuộc, được thể hiện qua ngôn ngữ pha chế hiện đại, biến tấu nông sản Việt bản địa thành những thức uống hiện đại, chuẩn xu hướng.
Bộ sưu tập hướng đến sự kết hợp giữa hương vị, hình ảnh và câu chuyện sản phẩm. Từ cảm hứng hoa sen, hương thơm thanh tao đến những liên tưởng về văn hóa và vẻ đẹp phố phường, các công thức cho thấy nguyên liệu không chỉ đóng vai trò tạo vị mà còn có thể trở thành chất liệu để xây dựng concept menu.
Điểm đáng chú ý của The Shift là cách hoạt động kết nối trải nghiệm thưởng thức với bài toán phát triển sản phẩm. Khách tham quan vừa có thể khám phá những công thức mới, vừa tìm hiểu cách phối hợp nguyên liệu và xây dựng menu theo chủ đề mùa vụ.
The Shift diễn ra trong hai khung giờ mỗi ngày, từ 10:30 – 11:30 và 13:30 – 14:30, tạo nên những phiên trải nghiệm tập trung dành cho khách tham quan quan tâm đến pha chế và xu hướng đồ uống.
2.2. Special Guest: Bùng Nổ Vị Giác Cùng R&D Beverage Như Khải
Bên cạnh bộ sưu tập đồ uống, hoạt động trình diễn pha chế với sự tham gia của R&D Beverage Như Khải -Founder Phơmen và đội ngũ BID La’Bon là điểm nhấn thu hút sự quan tâm tại gian hàng.
Thông qua các phần trình diễn, khách tham quan có cơ hội theo dõi kỹ thuật chiết xuất, phối trộn nguyên liệu và cách hoàn thiện công thức đồ uống.
Những thao tác trực tiếp giúp người xem hiểu rõ hơn vai trò của kỹ thuật pha chế trong việc phát triển hương vị và tạo nên sự khác biệt cho sản phẩm.
Đặc biệt, đội ngũ BID La’Bon còn trực tiếp trao đổi với chủ quán và bartender, barista về những vấn đề thường gặp khi xây dựng menu, lựa chọn nguyên liệu và chuẩn hóa quy trình pha chế.
Qua đó, hoạt động trình diễn không chỉ dừng ở yếu tố thị giác mà còn gắn với nhu cầu ứng dụng thực tế của ngành F&B.
2.3. Hoạt Động Minigame “Passport Nối Vị – Tích Vị Đổi Quà”
Tại CafeShow Hà Nội 2026, La’Bon tổ chức minigame “Passport Nối Vị – Tích Vị Đổi Quà”, đưa khách tham quan khám phá gian hàng thông qua bốn trạm trải nghiệm.
Mỗi trạm tập trung vào một khía cạnh khác nhau, từ thưởng thức đồ uống đến khám phá nguyên liệu và nhận tư vấn giải pháp kinh doanh, tạo nên không khí náo nhiệt xuyên suốt 3 ngày triển lãm.
Trạm 1 & 2 (Trải nghiệm hương vị): Thưởng thức các ứng dụng đồ uống chuẩn gu kết hợp nguyên liệu bản địa.
Hai trạm sampling giới thiệu các món uống ứng dụng nguyên liệu La’Bon và sự kết hợp cùng Lipton. Khách tham quan có cơ hội trải nghiệm nhiều nhóm đồ uống khác nhau, bao gồm trà trái cây, thức uống nền sữa.
Thông qua hoạt động thử vị, khách hàng có thể trực tiếp cảm nhận cách nguyên liệu được phối hợp trong công thức.
Đây cũng là dịp để người làm nghề tham khảo những hướng phát triển menu mới, từ lựa chọn nền trà đến kết hợp trái cây và các thành phần bổ trợ.
“Mang theo tất cả giá trị sáng tạo chuyển tải qua dòng sản phẩm La’Bon Mứt Pha Chế, Trà, Topping, Bột, Sốt, La’Bon nhằm định hình và mong muốn cùng cộng đồng F&B Hiện đại hóa di sản – Chuẩn hóa hương vị – Lan tỏa yếu tố sáng tạo và tiên phong từ Nông sản Việt – nơi mỗi ly đồ uống vừa đạt chất lượng hương vị, tối ưu vận hành, vừa kể nên câu chuyện di sản Việt Nam.”
Trạm 3 (Nếm vị nguyên hương)
Tại trạm nếm thử, khách tham quan được trải nghiệm trực tiếp các dòng mứt pha chế La’Bon để khám phá đặc trưng hương vị nguyên bản và khám phá thêm các vùng nông sản.
Hoạt động giúp người tham dự hình dung rõ hơn vai trò của nguyên liệu trong việc tạo vị, xây dựng công thức và phát triển các nhóm đồ uống khác nhau.
Trạm 4 (Trạm tư vấn giải pháp 1-1)
Đội ngũ BID La’Bon lắng nghe, giải đáp bài toán kinh doanh và định hướng xu hướng cho chủ quán.
Sau khi hoàn thành hành trình và thu thập đủ bốn con dấu trên Passport, khách tham quan có cơ hội nhận quà tặng là các sản phẩm dùng thử của La’Bon cùng voucher mua sắm trong các khung giờ vàng.
2.4. Ra mắt 2 hương vị mứt mới
Một trong những trải nghiệm độc quyền và đáng chú ý nhất tại gian hàng La’Bon là cơ hội nếm thử 2 tân bình mứt pha chế mới từ La’Bon trước khi chính thức ra mắt thị trường.
Bộ đôi sản phẩm mang đến những sắc thái trái cây riêng biệt, mở ra tiềm năng sáng tạo vô hạn cho các dòng đồ uống hiện đại.
Một hương vị rực rỡ và đầy sức sống, gợi lên cảm giác tươi mát của những miền trái cây nhiệt đới, với vị ngọt ngào và sắc màu nổi bật .Một hương vị mang sắc màu cuốn hút, nổi bật với vị trái cây đậm nét, ngọt dịu và dễ dàng kết hợp để tạo nên nhiều trải nghiệm mới lạ
Bộ đôi giải pháp và là sự kết hợp hoàn hảo để nâng cấp menu Trà trái cây, Soda, Mocktail… của các quán lên tầm cao mới.
Đi kèm với hoạt động dùng thử, La’Bon còn trao tặng bộ công thức ứng dụng thực chiến dành riêng cho 2 dòng mứt mới. Đây chính là cầu nối hoàn hảo giúp các chủ quán không chỉ sở hữu nguyên liệu mới mà còn có sẵn giải pháp đưa ngay món mới vào menu kinh doanh.
2.5. Dấu Ấn Hợp Tác Chiến Lược giữa La’Bon x Lipton Vietnam
Hành trình nâng tầm trải nghiệm F&B tại CafeShow Hà Nội 2026 của La’Bon thêm phần trọn vẹn nhờ sự đồng hành của Lipton Vietnam – thương hiệu trà toàn cầu với hơn 130 năm lịch sử.
Sự kết hợp giữa nền Trà Nhãn Vàng Lipton (đậm đà, hương thơm tinh tế, vị trà ổn định) và Mứt Pha Chế La’Bon (nguyên liệu trái cây Việt hiện đại) đã mở ra những giải pháp công thức đột phá:
- Túi trà định lượng sẵn giúp kiểm soát hao hụt tối đa.
- Cốt trà chuẩn vị giúp tối ưu thời gian ra món trong giờ cao điểm.
- Tạo tiền đề cho các dòng Trà trái cây đậm vị, Trà sữa hiện đại thu hút giới trẻ.
Bên cạnh Lipton, La’Bon cũng gửi lời tri ân sâu sắc đến đối tác Iconic đã cùng phối hợp để mang lại những trải nghiệm sự kiện trọn vẹn nhất cho khách hàng.
3. Từ nông sản Việt đến các giải pháp hoàn toàn mới dành cho FNB
Hành trình của La’Bon Việt Nam tại CafeShow Hà Nội 2026 một lần nữa khẳng định: Nông sản Việt hoàn toàn có thể trở thành nguồn cảm hứng vô tận cho ngành đồ uống hiện đại khi được định hướng bởi tư duy sáng tạo công thức đúng đắn và tiệm cận với nhu cầu thực tế của thị trường.
Đó cũng chính là triết lý mà La’Bon kiên trì đuổi theo thông qua hệ sinh thái sản phẩm đa dạng: Mứt pha chế, Trà, Topping, Bột và Sốt, kết hợp cùng dịch vụ tư vấn menu chuyên sâu.
Từ nguyên liệu thô đến ly đồ uống hoàn chỉnh, La’Bon luôn sẵn sàng đồng hành cùng người làm nghề để chuẩn hóa hương vị, nâng cao trải nghiệm khách hàng và bứt phá doanh thu.
Thông qua thông điệp Nối Vị Di Sản, La’Bon tiếp tục sứ mệnh kết nối giá trị bản địa với ngôn ngữ pha chế thời đại, để mỗi ly đồ uống không chỉ dừng lại ở vị giác mà còn kể về câu chuyện văn hóa đầy tự hào.
4. Kết Luận
Sự kiện CafeShow Hà Nội 2026 đã chính thức khép lại, nhưng hành trình lan tỏa “vị di sản” và mang đến các giải pháp F&B toàn diện của La’Bon sẽ còn tiếp tục bùng nổ hơn nữa.
La’Bon xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến Quý khách hàng, Quý đối tác cùng toàn thể cộng đồng F&B đã dành thời gian ghé thăm gian hàng C27 – C28, trải nghiệm và ủng hộ La’Bon trong suốt 3 ngày vừa qua.
Sự đồng hành của Quý vị chính là động lực lớn nhất để La’Bon không ngừng nghiên cứu và ra mắt những dòng sản phẩm chất lượng vượt trội.
Và đừng quên tiếp tục theo dõi Fanpage chính thức của La’Bon để cập nhật nhanh nhất các xu hướng F&B, công thức pha chế hot trend và thông tin ra mắt Bộ đôi mứt mới trong thời gian tới!
Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm và tư vấn giải pháp Menu, vui lòng liên hệ trực tiếp qua Fanpage hoặc Hotline của La’Bon.
