Trong dịp lễ Giải phóng miền Nam 30/4 và Quốc tế Lao động 1/5, thị trường F&B tại Việt Nam ghi nhận một hiện tượng chưa từng có: tinh thần Tự Hào Dân Tộc trở thành nguồn cảm hứng chính trong việc xây dựng menu LTO (Limited-Time Offer) của các thương hiệu đồ uống.
Không chỉ dừng lại ở việc “ăn theo trend”, làn sóng sáng tạo xoay quanh bản sắc Việt đã tạo nên một bước ngoặt trong xu hướng F&B 2025 tại Việt Nam, mở ra cơ hội khai thác cảm xúc khách hàng một cách sâu sắc và bền vững.
1. Menu LTO Đỏ Sao Vàng: Cảm Hứng Từ Cờ Tổ Quốc
Chỉ ít ngày trước kỳ nghỉ lễ, các chuỗi F&B đã nhanh chóng bắt trend khi giới thiệu loạt đồ uống mang màu sắc Đỏ – Vàng, lấy cảm hứng trực tiếp từ cờ đỏ sao vàng và hình ảnh bản đồ Việt Nam.
-
Việt Coffee tiên phong với món “Đỏ Sao Vàng” – trà cam dâu tằm rực rỡ.
-
Những ly nước lễ hội màu đỏ vàng nhanh chóng phủ sóng mạng xã hội, tạo làn sóng lan tỏa rộng rãi đặc biệt trong giới trẻ Gen Z.
Đây không chỉ là chiến lược theo mùa, mà còn là sự giao thoa giữa văn hoá dân tộc và sáng tạo hiện đại, đặc trưng của xu hướng F&B 2025 tại Việt Nam.
2. Sáng Tạo Trải Nghiệm Đậm Chất Việt
Ngoài đồ uống, nhiều thương hiệu F&B đã nâng tầm trải nghiệm khách hàng qua các yếu tố:
-
Bao bì in hình bản đồ Việt Nam hoặc những biểu tượng dân tộc quen thuộc.
-
Góc check-in Tổ Quốc với sắc đỏ rực rỡ và hoạt động tặng quà khi mặc Việt Phục.
-
Ly giữ nhiệt “Tinh Hoa Nét Việt” gợi nhắc đến con người và thiên nhiên quê hương.
Chiến lược này tạo ra kết nối cảm xúc sâu sắc với khách hàng, biến sản phẩm thành một phần của niềm tự hào dân tộc.
3. Hành Trình Khám Phá Việt Nam: Gắn Kết Thương Hiệu & Cảm Xúc
Một trong những chiến dịch tiêu biểu là:
-
Katinat triển khai chiến dịch “Bưu Thiếp Chu Du” – mời khách hàng khám phá vẻ đẹp đất nước thông qua những hình ảnh postcard đậm chất Việt.
-
Gợi mở trải nghiệm du lịch nội địa thông qua đồ uống, thương hiệu không chỉ bán sản phẩm mà còn truyền tải tinh thần “Việt Nam là điểm đến”.
Đây là cách mà xu hướng F&B 2025 tại Việt Nam đang định hình: gắn kết thương hiệu với trải nghiệm cá nhân & giá trị bản sắc.
4. Tự Hào Dân Tộc: Tạo Sóng Viral Trên Mạng Xã Hội
Dịp lễ 30/4 – 1/5 đã cho thấy hiệu quả truyền thông mạnh mẽ khi câu chuyện Tự Hào Dân Tộc trở thành tâm điểm viral:
-
Gen Z dẫn đầu xu hướng chia sẻ hình ảnh đồ uống đỏ vàng, check-in với lá cờ Tổ quốc.
-
Từ trà đến cà phê, tất cả đều mang một hơi thở “kết nối nguồn cội” – xu hướng rất phù hợp với sự chuyển dịch trong hành vi tiêu dùng mới.
Sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại đã tạo nên sức bật nội dung lớn trên các nền tảng xã hội.
✅ Kết Luận: Làn Sóng Tự Hào – Cơ Hội Bứt Phá Trong Menu LTO
Tháng 4 đang trở thành “giai đoạn vàng” để các thương hiệu F&B khai thác yếu tố cảm xúc dân tộc:
-
Gia tăng doanh thu ngắn hạn nhờ các chiến dịch LTO theo dịp lễ.
-
Gây dựng định vị thương hiệu dài hạn thông qua kết nối văn hóa.
-
Mở rộng tệp khách hàng khi tiếp cận thế hệ tiêu dùng mới – năng động, sáng tạo, yêu nước.
Nếu bạn đang tìm kiếm hướng đi cho mùa lễ tiếp theo, tinh thần Tự Hào Dân Tộc có thể chính là “vũ khí mềm” đầy tiềm năng trong chiến lược phát triển sản phẩm F&B thời kỳ mới.
Đừng quên theo dõi F&B RADAR để cập nhật thêm nhiều xu hướng ngành F&B 2025 tại Việt Nam và các phân tích chuyên sâu về thị hiếu người tiêu dùng.
