Ứng Dụng Menu Trung Thu 2025 Từ “Hương Vị Bản Địa”

Khám phá ứng dụng menu Trung Thu 2025 cùng La’Bon – kết hợp nguyên liệu pha chế bản địa, sáng tạo BST “HƯƠNG THU VỊ VIỆT” đậm chất Việt.

1. “HƯƠNG” – Cảm hứng cho ứng dụng menu Trung Thu 2025

Mùa thu về mang theo sắc vàng dịu nhẹ, cùng hương trái cây ngọt lành đang độ chín rộ. Trong ký ức người Việt, đó là mùa đoàn viên, mùa của những đêm rước đèn, của mâm cỗ trăng tròn và khoảnh khắc sum vầy.

Trung Thu 2025 không chỉ gói gọn trong ánh trăng rằm hay tiếng trống lân, mà còn được khắc ghi qua những tầng hương vị bản địa:

• Hương bánh nướng, bánh dẻo: gợi nhớ ký ức đoàn viên, nhân đậu xanh hay thập cẩm béo bùi.
• Hương trà nóng: trà xanh, oolong giúp cân bằng vị ngọt, làm trọn vẹn mâm cỗ.
• Hương trái cây bản địa: ổi hồng, bưởi, chuối – những hương vị mộc mạc, gần gũi của đêm rằm xưa.

Chính từ cảm hứng ấy, La’Bon đã phát triển BST Ứng Dụng Trung Thu 2025 “HƯƠNG THU VỊ VIỆT”, nơi hương vị bản địa hòa quyện cùng sự sáng tạo hiện đại.

2. Bộ sưu tập “HƯƠNG THU VỊ VIỆT” – Kết hợp nguyên liệu pha chế bản địa trong menu Trung Thu

La’Bon gìn giữ ký ức ấy qua những tầng hương của nguyên liệu bản địa quen thuộc, mang đến trải nghiệm vị giác vừa mộc mạc vừa hiện đại thông qua BST đặc biệt cho menu mùa Trung Thu 2025: “HƯƠNG THU VỊ VIỆT”.

• Giọt Nguyệt – Hương Trà Oolong Lục Bảo thanh nhẹ hòa quyện cùng vị ngọt dịu của mãng cầu xiêm, mang đến cảm giác tĩnh lặng dưới ánh trăng.

• Thu Nguyệt – Hương xoài chín vàng ươm ôm trọn vị ngọt của mùa thu, mang theo không khí sum vầy và trọn vẹn mùa Trăng.
  

  

Mỗi công thức không chỉ là một món nước, mà còn là một phần ký ức, giúp quán kết nối cảm xúc khách hàng trong mùa lễ hội.

3. Nguyên liệu bản địa – Chìa khóa tạo dấu ấn cho menu Trung Thu

Để xây dựng ứng dụng menu Trung Thu 2025 hấp dẫn, các chủ quán có thể khai thác nhóm nguyên liệu bản địa quen thuộc, vừa dễ vận hành, vừa mang câu chuyện gắn kết với văn hóa Việt:

• Khế ép: vị chua thanh – ngọt dịu, lý tưởng cho menu signature.

Hương vị chua thanh ngọt dịu từ trái khế bản địa không chỉ mang đến sự cân bằng hương vị cho đồ uống mà còn ứng dụng đa dạng trong pha chế. Đây là lựa chọn lý tưởng để tạo menu mang dấu ấn riêng, vừa mang lại cảm giác thân thuộc gần gũi với khách hàng, vừa mang đậm tinh thần sáng tạo.

• Chuối Hương, sầu riêng Dona, khoai lang tím, đậu đỏ: mang đậm hồn Việt, ứng dụng đa dạng từ đồ uống đến bánh ngọt. Đây là lựa chọn lý tưởng hướng đến nhóm khách hàng trẻ, yêu thích sự mới mẻ nhưng vẫn mang đậm ký ức Việt Nam.

• Trái cây nhiệt đới: xoài, thơm, chanh dây, măng cụt, mãng cầu xiêm…
  Những hương vị nhiệt đới không chỉ mang đến trải nghiệm vị giác mới mẻ mà còn tôn vinh sự phong phú của trái cây Việt. Việc làm mới cách kể chuyện từ những nguyên liệu bản địa, khi ứng dụng vào menu chính hay LTO mùa Thu, sẽ giúp quán vừa dễ dàng vận hành vừa tạo dấu ấn nổi bật.

Với sự đồng hành từ Mứt pha chế La’Bon, chủ quán dễ dàng sáng tạo menu mùa vụ, vừa tiết kiệm thời gian vận hành, vừa nâng cao trải nghiệm khách hàng.

Ứng dụng menu Trung Thu 2025 là cơ hội để quán F&B kể những câu chuyện ý nghĩa qua nguyên liệu pha chế bản địa, tạo nên dấu ấn riêng biệt và gắn kết cảm xúc khách hàng.

Để trải nghiệm giải pháp trọn gói và chuyên sâu hơn, tham gia ngay Chuỗi workshop chuyên đề “CHUYỆN THU” được thiết kế dành riêng cho chủ quán F&B. Nhằm hỗ trợ và đồng hành cùng chủ quán thông qua chuỗi giải pháp chuyên sâu và thực tiễn như: ý tưởng menu mùa vụ, bí kíp tối ưu nguyên liệu, vận hành quán. Số lượng khách mời giới hạn, nhanh tay đăng ký giữ chỗ ngay hôm nay.

• Thời gian: Từ 13h30 – 16h00 | Thứ 6 hàng tuần từ 19/09 – 10/10/2025
• Tại Showroom TAKA FOODS | Lầu 8 Royal Building, 225 Nguyễn Xí, Bình Thạnh, TP. HCM
• Đăng ký ngay tại đây: https://forms.gle/ZfP3iypqksdKa2Ar8

Theo dõi TAKA FOODS để cập nhật những thông tin mới nhất từ thị trường và giải pháp toàn diện dành cho cộng đồng kinh doanh F&B.