BST Đất Nước của La’Bon: Cảm hứng sáng tạo đồ uống dịp Quốc Khánh 2/9

Nhân ngày Quốc khánh 2/9, những sắc đỏ của cờ hoa lại trở thành một phần quen thuộc trong đời sống. Nhưng với La’Bon, tinh thần về Đất Nước không chỉ nằm ở những biểu tượng quen thuộc. Đó còn là màu xanh của núi rừng Tây Bắc trùng điệp, miền Trung qua bao mùa nắng gió đến những miệt vườn phương Nam nặng phù sa; là những nguyên liệu gần gũi được làm mới trong một cách kể trẻ trung hơn.

Từ cảm hứng ấy, La’Bon giới thiệu BST Đất Nước với ba thức uống mang tên Độc Lập – Tự Do – Hạnh Phúc, kể câu chuyện về Việt Nam bằng ngôn ngữ của hương vị.

Ý nghĩa BST “Đất Nước”

Từ Bắc vào Nam, mỗi vùng đất mang một sắc xanh riêng, một dáng hình riêng và một câu chuyện riêng. Nhưng khi nối liền, tất cả cùng tạo nên một hình hài thân thuộc có tên “Đất Nước Việt Nam”.

Chính từ hình ảnh những dải xanh ấy đã làm cảm hứng cho BST Đất Nước được ra mắt, đồng thời gửi gắm ba giá trị Độc Lập – Tự Do – Hạnh Phúc vào ba trải nghiệm đồ uống khác nhau. Nếu Độc Lập gợi tinh thần vững vàng, Tự Do đại diện cho sự vươn mình và Hạnh Phúc là những giá trị tốt đẹp được tiếp nối, thì mỗi thức uống trong BST là một cách để câu chuyện ấy được cảm nhận bằng vị giác.

Khám phá 3 thức uống trong BST Đất Nước

1. “Độc Lập”- Để vững vàng

Từ những dải xanh trải dài Bắc – Trung – Nam, mỗi vùng đất mang một sắc xanh và câu chuyện riêng, cùng nối liền để dệt nên một Việt Nam thống nhất, vững vàng.

Trong BST Đất Nước, La’Bon kể lại tinh thần ấy qua Độc Lập, thức uống lấy cảm hứng từ sắc xanh hùng vĩ của núi rừng miền Bắc. Từ những dãy núi trùng điệp nơi đèo Ô Quy Hồ của Tây Bắc đến vẻ đẹp kỳ vĩ của đèo Mã Pí Lèng ở Đông Bắc, sắc xanh của thiên nhiên hiện lên đầy mạnh mẽ và kiêu hãnh. Đó cũng là hình ảnh gợi nhắc về tinh thần vững vàng, bền bỉ của người Việt.

Từ tinh thần ấy, Độc Lập là sự kết hợp của Trà Lài Bạch Ngọc thanh nhẹ, Khế Ép chua thanh hài hòa và vị hăng nhẹ của Ớt chuông xanh. Những tầng vị có sắc thái khác nhau được đặt cạnh nhau để tạo nên một tổng thể tươi mới, vừa quen thuộc vừa có nét phá cách.

Độc Lập vì thế không chỉ được thể hiện qua màu sắc hay tên gọi, mà được chuyển hóa thành một trải nghiệm vị giác: thanh, chua nhẹ và có điểm nhấn rõ ràng.

Từng nguyên liệu mang một hương vị riêng, khi kết hợp lại mang đến một tổng thể trọn vẹn như những vùng đất, con người và giá trị khác biệt cùng góp phần làm nên một Đất Nước thống nhất. Đó cũng là tinh thần của Độc Lập: giữ vững bản sắc, kiên định trước thử thách và không ngừng tiến về phía trước.

2. “Tự do”- Để vươn mình

Nói Độc Lập là tinh thần giữ vững bản sắc, kiên định trước thử thách, thì Tự Do mở ra một không gian phóng khoáng hơn, mở ra những cơ hội để thể hiện bản sắc và mạnh mẽ vươn mình về phía trước.

Tiếp nối hành trình kể chuyện Đất Nước qua những dải xanh của 3 miền, Tự Do được La’Bon lấy cảm hứng từ sắc xanh của vườn cây trái của miệt vườn phương Nam, nơi đất phù sa vun bồi qua bao mùa, nuôi dưỡng những cây trái ngọt lành.

Tự Do mở ra sự kết hợp độc đáo giữa sữa dừa, Mứt Dừa Nước La’Bon và cốm non. Vị béo thanh của dừa hòa cùng vị ngọt dịu của dừa nước, trong khi sắc xanh của cốm tạo nên điểm nhấn thị giác đặc trưng.

Những nguyên liệu gần gũi được đặt trong một cấu trúc đồ uống hiện đại, tạo nên trải nghiệm vừa thân thuộc vừa mới mẻ. Đó cũng là cách La’Bon nhìn về Tự Do không tách rời những giá trị quen thuộc, mà tiếp tục làm mới chúng để có thể bước vào những trải nghiệm mới.

3. “Hạnh phúc”- Để Những Dải Xanh Mãi Nối Dài

Nối dài hành trình khám phá Đất Nước qua những dải xanh của ba miền, Hạnh Phúc được La’Bon gửi gắm qua sắc xanh lấy cảm hứng từ Đèo Hải Vân miền Trung, nơi núi non hùng vĩ giao hòa cùng đất trời, mở ra một dải xanh trải dài bất tận.

Từ cảm hứng ấy, La’Bon mang đến một thức uống trẻ trung với nền Trà Lài Bạch Ngọc ngát hương lài, hậu chát nhẹ đặc trưng, kết hợp cùng nét chua ngọt tươi sáng của Cóc Vàng và vị ngọt thanh của Sơ Ri Cam Hồng La’Bon.

Hương lài tạo nền thơm nhẹ và hậu trà đặc trưng. Vị cóc mang đến nét chua ngọt tươi sáng, trong khi Sơ Ri Cam Hồng bổ sung thêm tầng vị trái cây, giúp tổng thể trở nên cân bằng và tròn vị hơn. Ba tầng hương vị bổ trợ cho nhau, vẫn giữ được nét đặc trưng của từng nguyên liệu nhưng tạo nên một tổng thể tươi mới và tròn vị.

Nếu Độc Lập mang tinh thần vững vàng, Tự Do mang tinh thần phóng khoáng, thì Hạnh Phúc là sắc vị của sự kết nối và tiếp nối, là những điều tốt đẹp được gìn giữ để cùng nhau đi xa hơn.

Từ nguyên liệu Việt đến cảm hứng sáng tạo đồ uống

Với La’Bon, sáng tạo đồ uống không đơn thuần là tạo ra một công thức mới. Đó còn là cách những nguyên liệu quen thuộc được kết hợp, biến đổi và kể lại bằng một ngôn ngữ phù hợp với trải nghiệm F&B hiện đại.

Trong BST Đất Nước, những nguyên liệu từ nông sản Việt được đưa vào những công thức mang tinh thần riêng. Từ Mứt Khế Ép La’Bon, Mứt Dừa Nước La’Bon đến Mứt Cóc Vàng La’Bon và Mứt Sơ Ri Cam Hồng La’Bon, mỗi sản phẩm góp phần tạo nên một sắc vị riêng cho từng thức uống.

Điểm thú vị nằm ở việc cùng một cảm hứng về Việt Nam nhưng mỗi thức uống lại có một cách kể khác nhau. Có món khai thác vị chua thanh của khế, có món gợi nhớ hương vị dừa nước miền Nam, có món tạo điểm nhấn bằng sự kết hợp giữa cóc và sơ ri.

Với các thương hiệu F&B, đây cũng là một hướng tiếp cận đáng tham khảo khi phát triển đồ uống dịp Quốc Khánh: thay vì chỉ sử dụng những biểu tượng quen thuộc của ngày lễ, thương hiệu có thể khai thác nguyên liệu Việt, màu sắc vùng miền và những tổ hợp hương vị mới để tạo nên một trải nghiệm có dấu ấn riêng.

Đó cũng là cách La’Bon tìm kiếm những góc nhìn mới từ nguyên liệu quen thuộc, để những sản phẩm mang hương vị Việt có thể trở thành nguồn cảm hứng cho những sáng tạo đồ uống đa dạng và phù hợp với menu F&B hiện đại.

Kết luận

BST Đất Nước là cách La’Bon nhìn về Việt Nam qua những điều gần gũi: màu xanh của núi rừng, những dải đất trải dài Bắc – Trung – Nam và những nguyên liệu quen thuộc trong đời sống ẩm thực.

Từ đó, Độc Lập – Tự Do – Hạnh Phúc được chuyển hóa thành ba sắc vị, để câu chuyện về Đất Nước không chỉ được nhìn thấy, được nhớ về mà còn có thể được cảm nhận bằng vị giác.
Bạn đang tìm cảm hứng cho những đồ uống sáng tạo hoặc muốn làm mới menu cho dịp Quốc Khánh 2/9? Khám phá ngay BST Đất Nước của La’Bon để tìm thêm cảm hứng để mang những câu chuyện Việt Nam vào menu của thương hiệu.

Liên hệ TAKAFOODS để được tư vấn về sản phẩm, công thức và giải pháp nguyên liệu phù hợp cho menu F&B của bạn.